Заготовки на зиму. Консервация

Консервированный борщ на зиму – 3 рецепта Зимой приготовить вкусный борщ не составит особого труда, просто добавим заготовку консервированный борщ на зиму в мясной бульон. Рецепт 1. Консервированный борщ на зиму Для приготовления рецепта консервированного борщ на зиму Вам потребуется: Свекла (натрем крупно) – 800 г Морковь (натрем крупно) – 800 г Лук (нарежем полукольцами) – 800 г Перец сладкий (нарежем соломкой) – 0,5 кг Масло растительное – 0,5 л Уксус – 80 мл Сахар – 60 г Соль по вкусу....

Читать дальше

Сообщений 1 страница 10 из 71 1 2007-08-25 05:05:29 2 2007-08-25 05:08:17 петрушка (коренья) - 0,5 кг соль - 200 г уксус 6% - ный - 900 мл (столовый я заменяю на яблочный ) масло растительное - 900 мл перец душистый - 20 шт. гвоздика - 20 шт. лист лавровый - 20 шт. Зелёные помидоры очистить от плодоножек, вымыть и нарезать на 4 - 6 частей....

Читать дальше

Добавить в закладки: Все мы любим свеклу. Ее корнеплоды богаты углеводами, солями калия, кальция, фосфора и железа. Также там есть витамины С, РР. В свекле содержится сахароза, в ней обнаружили яблочную и щавелевую кислоты. Их используют в кулинарии, при консервировании овощей, они хорошо хранятся зимой....

Читать дальше

Чем удобно консервирование свеклы на зиму, так это тем, что в дело идут и самые маленькие корнеплоды, и с небольшими дефектами. Главное правило при отваривании свеклы - не отрезать хвостики и верхушки, иначе весь сок выварится, и цвет овоща станет малопривлекательным. При отваривании свеклы можно добавить в жидкость немного сахарного песка и уксуса....

Читать дальше

Всего Вам вкусненького Доброго времени суток дорогой друг! Мы от всей души рады приветствовать тебя на этом сайте! Поделись с нами опытом, нам хочется узнать твое мнение, твои подсказки. Ты можешь добавить свой рецепт в наше общее хранилище, мы всегда этому рады. Приветствуем добавление рецепта в полном объеме, иначе вынуждены будем удалить его....

Читать дальше

Большинство сортов свеклы могут успешно храниться всю зиму и не требуют каких-либо особых условий для этого. Свеклу можно хранить в сухих ящиках, закромах при температуре от 0 до +2 градусов. Также как и картошка, она отлично зимует в погребе или подвале. Но кроме этого, из корнеплода можно приготовить множество вкусных салатов, заправку для борща, запастись ими на зиму и лакомиться, когда захочется....

Читать дальше

Маринованные помидоры с луком и морковью – заготовка на зиму Первые заготовки уже занимают свои почетные места на полочках в кладовых, в шкафах и на балконах. А ведь сколько еще разных идей, новых рецептов и свежих экспериментов можно успеть реализовать до конца лета. Хочется все успеть, все попробовать!...

Читать дальше

Rating: 0.0/7 (0 votes cast) Приветствую Вас на кулинарном блоге samsebeshef-povar. ru. На улице июнь, а значит, наступила пора закатывать в банки консервированный горошек. Зимой из него можно готовить всевозможные салаты, добавлять в рагу и другие гарниры, готовить с мясом или кушать, как самостоятельное блюдо....

Читать дальше

Чтобы кушать вкусную и здоровую пищу на протяжении всей зимы, стоит заранее правильно выбрать и заготовить овощи на зиму. заготовка овощей на зиму Зима не за горами, и каждый хозяин старается позаботиться об заготове овощей, чтобы впоследствии сэкономить время и деньги зимой....

Читать дальше

Свекла – уникальный корнеплод. По целительным и питательным свойствам ей мало равных в мире овощей. Богата витаминами. клетчаткой. Участвует в кроветворении. Прочищает и стабилизирует микрофлору кишечника. Наконец, она просто очень вкусная и незаменима во многих любимых блюдах....

Читать дальше

Перец консервированный 1 чайная ложка сахара, 1/3 чайной ложки лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1 - 2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, листья и черешки сельдерея. Вымытый крупный мясистый сладкий перец очистить от плодоножки, удалить перепонки, зерна, хорошо промыть, положить в дуршлаг, опустить на 1 минуту в горячую воду, вынуть, дать воде стечь....

Читать дальше