Салат из красной фасоли консервированной и не только

 

Предлагаем вашему вниманию рецепты салатов из фасоли консервированной.

Салат из красной фасоли консервированной и "Кириешек"

Делается салат очень быстро и просто, поэтому если гости уже в пути, вы как раз успеете к их приезду.

Необходимые ингредиенты для салата:

  • одна банка консервированной фасоли (желательно в собственном соку);
  • одна банка кукурузы консервированной;
  • "Кириешки" (два пакетика);
  • пучок зелени;
  • одна пачка майонеза.

Способ приготовления салата:

1. Открываем фасоль и хорошенько промываем чистой водой.

2. Затем сливаем воду с кукурузки.

3. В салатнице смешиваем кукурузу и фасоль и заправляем их майонезом.

4. Перед подачей на стол добавляем "Кириешки" (так они останутся хрустящими и не размякнут).

5. Сверху салат посыпаем рубленой зеленью.

6. Вуаля! Наш салат из красной фасоли консервированной и "Кириешек" готов!

Вообще, большинство салатов, в состав которых входит консервированная фасоль, отличаются простотой в приготовлении, не требуют каких-то необычных ингредиентов и при этом имеют отличный вкус.

Салат из красной фасоли консервированной «Красотка»

Для его приготовления вам понадобится:

  • два свежих помидора;
  • два свежих огурца;
  • триста грамм ветчины;
  • одна банка консервированной фасоли;
  • триста грамм сыра;
  • два зубчика чеснока;
  • пачка майонеза.

Приготовление салата:

1. Помидоры, ветчину и огурцы нарезаем кубиками.

2. Натираем на крупной терке сыр.

3. Чеснок натираем на мелкой терке.

4. Все ингредиенты выкладываем слоями: сначала помидоры, затем ветчина, затем огурцы, фасоль и в конце сыр.

5. Каждый слой нужно смазывать соусом (майонез с чесноком). Соусом не нужно смазывать только сыр.

Салат из консервированной стручковой фасоли и тунца

Для этого салата вам понадобятся такие ингредиенты:

  • триста грамм тунца консервированного (можно горбуши);
  • четыреста грамм фасоли стручковой (можно консервированной или замороженной);
  • восемь перепелиных яиц;
  • лимонный перец;
  • растительное масло;
  • немного зелени;
  • соль.

Процесс приготовления салата:

1. Если вы брали замороженную фасоль, тогда вам нужно опустить ее в горячую воду и проварить минут десять.

2. Мелко рубим зелень.

3. Варим перепелиные яйца и разрезаем на две части.

4. С тунца сливаем жидкость.

5. Смешиваем фасоль, тунца и зелень.

6. Заправляем салат подсолнечным маслом, немного перчим и солим.

7. При подаче такого салата на стол нужно правильно оформить тарелочку: по центру разместить салат, а по краям выложить яйца.

Если вам нужно быстро приготовить ужин, а вы не знаете, что бы такое сделать, тогда попробуйте приготовить следующий салат. На его приготовление вам понадобится всего лишь полчаса.

Салат из спаржевой фасоли с тунцом

Ингредиенты этого салата рассчитаны примерно на пять порций:

  • двести грамм соленого тунца (можно также взять и другую соленую рыбу);
  • 300 грамм зеленых стручков фасоли;
  • один помидор;
  • 75 грамм любых отварных грибов (лучше брать только шляпки);
  • 25 грамм тертого мускатного ореха.

Для соуса понадобится:

  • четыре ложки столовых масла растительного;
  • две ложки столовых уксуса (винного);
  • одна столовая ложка горчицы;
  • специи.

Рецепт приготовления салата:

1. Нарезаем фасоль по диагонали на кусочки примерно по 4 сантиметра.

2. Когда закипит вода, бросаем в нее фасоль и бланшируем в течение трех минут. Затем отцеживаем воду и обдаем фасоль холодной водой.

3. Вынимаем из рассола рыбу, обсушиваем и разделываем на меленькие кусочки.

4. Готовую фасоль выкладываем в салатницу и добавляем кусочки рыбы, дольки помидора, грибы отварные и мускатный орех.

5. Готовим соус: наливаем растительное масло, затем добавляем уксус, горчицу и специи и все взбиваем венчиком.

6. Готовым соусом поливаем салат и немного размешиваем.

7. Осталось только поделить салат на порции и можно подавать к столу.

Теперь вы будет точно знать, что имея под рукой лишь самые простые ингредиенты, можно приготовить отличный салат из красной фасоли консервированной.

 



  • На главную