Маринованная свекла, рецепт

 

Маринованная свекла, рецепт.

Этот рецепт маринованной свеклы позволит хранить вам банки около 12 месяцев просто в темном прохладном месте. Кроме того, в этом рецепте используется лук. Маринованная свекла, приготовленная по этому рецепту, предоставит вам питательные вещества, а также защитить от многих хронических болезней. Ведь всем известны целебные свойства сока свеклы. например, такие как детоксикация печени и понижение кровяного давления, а также польза борща. основным ингредиентом которого является питательная свекла. Маринованные овощи, приготовленные по этому рецепту, могут быть также добавлены при приготовлении борща или использованы в питание как маринованный гарнир хоть к рыбным, хоть к мясным блюдам.

Ингредиенты для рецепта

Приготовление

Чтобы приготовить рецепт маринованной свеклы. вы должны выбрать свежие и хрустящие корнеплоды. Промойте их проточной водой и отрежьте стебли и корни, оставляя по сантиметру, чтобы не выбегал сок.

Далее по рецепту их необходимо отварить до готовности (примерно 30-45 минут в открытой кастрюле, в зависимости от размера) и слить воду.

Вы можете залить их холодной водой с кубиками льда или просто дать им остыть.

Затем очистите аккуратно свеклу и нарежьте на ломтики, какие вы желаете. Если вам нравиться в рецепте маринованный лук, то тоже его очистите и тонко нарежьте.

Перед тем как дальше готовить маринованные овощи сначала приготовьте раствор, смешав уксус, соль, сахар (если необходим) и воду в большой кастрюле, добавьте специи и доведите смесь до кипения. Добавьте подготовленные овощи и варите 5 минут.

Разложите маринованную свеклу по банкам, залейте горячим уксусным раствором, оставляя сверху свободное пространство, и закатайте крышки. Затем консервируйте их в водяной бане около 30 минут, но можно укутать под «шубу» и дать им остыть.

На заметку

Этот рецепт маринованной свеклы можно приготовить, поместив специи в отдельный мешочек, который затем удалить.

Диета вкусно ,рецепт маринованной свеклы !

 



  • На главную